تــمـام الـكل هـا داراي ايـن خواص مي بـاشنـد:
1- الكل در دماي اتاق يك مايع شفاف ميباشد.
2- چـگالي الكل از آب بيشتر بوده و سريـعتـر از
آب تبخير ميگردد. اين ويژگي الكل را تقـطير پذير
ميكند.
3- الكل بسهولت در آب حل ميشود.
4- الكل قابل اشتعال ميباشد.
روشهاي توليد الكل متفاوت ميباشد:
1- از تخمير حبوبات و ميوه ها (مانند آبجو)
2- از تقطيرحبوبات و ميوه ها (مانند ودكا، ويسكي، جين)
3- از تـغـيير شـيميايي در سوختـهاي فسـيلي هـمچـون گاز، زغال سنگ و نفت ( الكل صنعتي )
4- از تركيـب شيـميـايي مـنوكســيد كربن و هيدروژن (مانند متانول و الكل چوب).
الـكـل موجود در مشروبات الكلي از نوع اتيل الكل (اتانول) مي بـاشد. مـيـزان اتـانـول در برخي مشروبات الكلي اين چنين است:
آبجو: 4 الي 6 درصد
شراب: 7 الي 15 درصد
شامپاين: % 8 الي 14 درصد
مشروبات الكلي تقطير شده همچون جين، ودكا، ويسكي:40 الي 95 درصد
نحوه جذب الكل در بدن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
پـس مـصرف الـكـل در حـدود 20 درصـد آن از طـريق معـده
جذب شده و 80 درصد مابقي در روده كوچك جـذب بـــدن
ميگردد. سرعت جذب الكل و ميزان قدرت مست كنندگي
آن به عوامل زير بستگي دارد:
1- پر و خالي بودن معده: چون بيشتر الكل مصرفي از
طـريــق روده كوچك جذب بدن ميگردد، بنابراين اگر مـعـده
شـما از غذا پر باشد، دريچه معده براي هضم غذا بـستـه
شـده و عبـور الـكل بـه روده كــوچك كند مي گردد و مـدت
بيشتري الكل در معده باقي ميماند.
2- وزن بدن: هـر چه فرد وزنش بيشتر باشد، ديرتر تحت
تاثير الكل قرار ميگيرد زيرا الكل پس از ورود به جريان خون
در آب كل بدن حل شده و در واقع توزيع ميگردد. بـنـابـراين
افراد سنگين وزن تر به خاطر آب بيشتر در بدنشان، ديرتر تـحت تاثير الكل واقع ميشوند.
3- چربي بدن: به علت آنكه الكل قادر به حل شدن در چربي نميباشد، هـر چـه مـيزان چربي بدن بيشتر باشد، فرد بيشتر تحت تاثير قرار مي گيرد. عـكس مـوضـوع نـيز صـدق ميكند افراد عضلاني ديرتر تحت تاثير قرار ميگيرند.
4- جنـســيت: زنـان زودتـر از مـردان تـحـت تـاثـيـر قــرار
مي گيـرند حـتـي اگـر وزنشـان بـرابر باشد. علت آن اين
اسـت كـه ميـزان چـربـي بــدن زنان بيشتر از بدن مردان
ميباشد. همچنين بافت عضلاني در زنان كمـتر از مردان
اسـت. زنـان هـمچنين فاقد آنزيم تجزيه كننده الكل بوده
(دي هيدروژناز) كه به عنـوان سـد محـافظ در معده عمل
كرده و نقش تجزيه الكل را بعده دارد. همچنين زناني كه
از قرصهاي ضد بارداري استفاده مي كنند، بيـشتر تحت
تاثير الكل هستند بـه عـلت آنـكـه قرصـهاي ضـد بارداري
متابوليسم الكل را كاهش ميدهند.
5- غلضت الكل: هر چه غلظت الكل بيشتر باشد، جـذب آن بيـشتـر و سـريـعتر است.
6- سرعت نوشيدن، محـيط مـصرف (خانه، ميـهمانـي، محل كار)، خـستگي ( چون كبد آنزيم كمتري توليد ميكند)، نوع مشروب (مشروبات گازدار جذب الكل را افزايش ميدهند) نيز در سرعت جذب الكل و تاثير آن، موثر ميباشند.
7- اگر الكل همراه با ديگر قرصهاي روانگران (اكستازي) مـصرف گـردند قدرت سركوبگري الكل افزايش يافته و ميتواند بسيار خطرناك باشد.
8- افراد الكلي: افرادي كه بطور مستمر الكل مصرف مي كنند، نسـبـت به آن مقاومت پيدا كرده و در واقع بدنشان به مصرف الكل سازگاري پيدا مي كند. بـنابـراين بـراي ايـجاد حالت مستي به الكل بيشتري نياز دارند زيرا:
راه هاي دفع الكل، اثرات زيانبار كوتاه مدت و بلند مدت...
الكل از 4 طريق دفع ميگردد:
بطور متوسط يك انسان معمولي قادر است 15 ميلي ليـتـر الـكل را در طـي يـك ساعت دفع كند.
ميزان غلظت الكل خون
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
با اندازه گيري ميزان الكل موجود در خون فرد ميتوان تعيين كـرد چه ميزان فرد تحت تاثير الكل مي باشـد. در زيــر حالات ايجاد شده در فرد بر اساس ميزان درصد الكل درون خون بيان گرديده است:
اثرات كوتاه مدت الكل بر بدن
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ارتـباطهاي بين سلولهاي عصبي تداخل كرده و فــعـالـيـت
گـذرگاه هاي مـحـرك عـصبـي را ســركـوب و گـذرگاه هـاي
بازدارنده عصبي را افزايش مي دهـد. در كـل يك سركوبگر
دستگاه عصبي مي باشد. اتساع مردمك چشم، افزايش
ضـربان قـلب، بـي خـوابـي، تـهـوع و اسـتفراق، سرگيجه،
احـساس بـي قـراري، خستـگي و اضطراب، جـريـان خـون
ســطحي افزايش يافته كه موجب تعريق بدن ميـشود امـا
جريان خون عضلاني را كاهش داده و موجب درد عضلاني
ميـگردد. اعتـماد بنفس و شجاعت فرد افزايش مي يـابـد.
كنترل رفتاري كاهش يافـتـه و مـمـكن اسـت فرد دست به
عملي زده و يا حرفي بزند كه بعدا پشيمان گردد. فرد اجتماعي تر مي شود. تـعادل بدن كاهش مي يابد، قوه تشخيص فرد كاهش مي يابد، واكنش هاي كند به محركات. چـون سبب دفع آب بدن ميگردد، ايجاد تشنگي و نياز به دفع ادرار افزايش مييابد. مـيـدان ديـد فرد كاهش يافته و گويي دچار نزديك بيني مي گـردد و تنـها اشـيـاء و افراد نزديك بخود را ديده و به آنها توجه ميكند.
اثرات بلند مدت(افراد الكلي)
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
از دست دادن حافظه، تغيير شخصيت، اختلال در سيستم عصبي،مشكلات پوسـتـــي، اسهال، سوء تـغـذيـه، مشـكـلات مـالي و خـانـوادگـي، رفتـار خـشونت آمـيــز، اضـطـراب و افسردگي شديد، آسيب به مخاط بيني، آسيب دائمي به كبد و مغز، سرطان سيـنه، حنجره، لب و مري، سقط جنين، ناباروري، بي ميلي جنسي، زخم معده، فشـار خــون بالا و سكته قلبي، كم خوني، تورم كبد، اختلال در سيستم ايمني بدن،خود كشي.
نكته: در صورت مصموميت فرد به الـكل، نه نـوشيـدن قـهـوه و يـا دوش آب سـرد و ديــگر اعمال كارساز نمي بـاشد. تـنها زمان نياز است تا الكل بطور كامل از بدنشان دفع گردد. اين زمان معمولا 10 ساعت بطول مي انجامد. در صورت مصموميت شديد حتما بيمار را به بيمارستان منتقل كنيد.
در پايان به خاطر بسپاريد كه الكل يك سم ميباشد و نه يك نوشيدني نشاط آور.
برچسب های مهم
جزوه حسابداری مالیدکتر تاری وردی ...
اسلاید آموزشی حسابداريموجوديهايکالامطابقبااستانداردحسابداريشماره8تهیه کننده : دکتر ابراهیمنوروزبیگی ۶۴ صفحه ...
فایل اکسل افزایش حقوق کارگری در سال 1403 بر اساس اعلام وزارت کار به تفکیک حداقلی بگیر و سایر سطوح در این فایل اکسل فقط افزایش حقوق محاسبه شده است و بر اساس تغییر حقوق پایه قابل تغییر می باشد بیمه و مالیات لحاظ نشده است ...
این فایل در 36 اسلاید بصورت پاورپوینت جهت دانشجویان رشته میکروبیولوژی و ژنتیک تهیه و آماده ارائه در سمینار میباشد مایکو باکتریوم ها مایکوباکتریو توبر کلوزیس : ويژگي هاي رشد : واكنش در برابر عوامل فيزيكي و شيميايي : بيماريزايي : محتويات باسيل سل : آسيب شناسي الف) ... ...
اگر به یک وب سایت یا فروشگاه رایگان با فضای نامحدود و امکانات فراوان نیاز دارید بی درنگ دکمه زیر را کلیک نمایید.
ایجاد وب سایت یا